| 商品説明 |
「畑の肉」と呼ばれる大豆の栄養素が、ギュッと凝縮！自社にて生産致しました新潟県長岡市産「さといらず」の大豆を素煎りし、
無添加、黒糖味、うす塩味と3つの味を、食べ切りサイズでご用意致しました。
お酒のおつまみに！お茶うけに！お子様のおやつに最適です！
そのままお食べ下さい。
◆さといらずとは・・・
原料の「さといらず」は栽培に手間が掛かり、
生産量が限られている為に、希少で幻の大豆と呼ばれています。
名前の由来は、砂糖がいらないほど甘み・旨みが強く、
「砂糖いらず」⇒「さといらず」と名付けられました。
脂質が少ない代わりに、とても甘みが強く、たんぱく質も豊富な、
新潟県在来種の青大豆です。
煎り豆にしても、「さといらず」本来の強い甘みが残っており
香ばしさがプラスされて とても美味しく頂けます。
▼さといらず（無添加）
新潟県長岡市産「さといらず」の大豆を素煎りしたものです。
砂糖や塩などの味付けや添加物は一切使用致しておりません。
「さといらず」本来の、自然な甘みと香ばしさをお楽しみ下さい♪
▼さといらず（黒糖味）
新潟県長岡市産「さといらず」の大豆を素煎りし、
黒糖をコーティングしたものです。
「さといらず」本来の自然な甘みに、
黒糖の甘み・風味がプラスされて、
コクのある豊かな味が楽しめます♪
▼長岡肴豆（うす塩味）
新潟県長岡市産「さといらず」の大豆を素煎りし、
ほんのり薄く塩味を付けたものです。
「さといらず」本来の自然な甘みが残っており、
香ばしさにほんのりと塩味が加わり、
より一層大豆本来の味が楽しめます♪
◆煎り豆の栄養は？
煎り豆は、大豆を煎ったものです。
主に、たんぱく質が高い割合を占めます。
その他、鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・ビタミンも多く、
体に有用な成分が多く含まれております。
煎り豆は、茹で大豆と比べて乾燥している状態ですから、
栄養価もぐっと凝縮されています。
希少価値の高い大豆で作った煎り豆を、
3つの味でご堪能下さい！ |
